Un nuevo ensayo, llevado a cabo por BioAgroConsultores sobre cultivo de tomate afectado, constata la eficacia de prebióticos y probióticos MAFA para generar un suelo saludable y plantas con mayor vigor sin síntomas de marchitez
Dentro del enfoque de sostenibilidad que guía todo el trabajo de MAFA, la generación de entornos biodiversos y controlados biológicamente es fundamental. Y este nuevo ensayo, llevado a cabo por BioAgroConsultores en un campo de cultivo de tomates tipo grape afectado por el hongo Fusarium sp., constata la eficacia de prebióticos y probióticos para generar un suelo saludable y plantas con mayor vigor, un color más uniforme y sin síntomas de marchitez.
Concretamente en el ensayo que nos ocupa, realizado el pasado verano en México, comprobamos la alta efectividad de Asperbio y Prebiostart en el control biológico del hongo Fusarium sp., un patógeno que se beneficia de la reducción de la competencia microbiana y de suelos estructuralmente deteriorados en los que le es fácil colonizar raíces, con el consecuente perjuicio para la planta y la propia cosecha. Pero veamos punto por punto el ensayo y las conclusiones de aplicar Asperbio y Prebiostart en este cultivo con grave afección fúngica.
- Lugar: NEGOCIO AGRICOLA SAN ENRIQUE (NASE) – Vizcaíno, Baja California Sur.
- Cultivo: Tomate grape, establecido a campo abierto con sistema de riego por goteo.
- Fecha de inicio: 13 de Agosto del 2025.
- Elaborado por los Ingenieros Jesús Barba y Rafael Leyva.
- Diseño experimental basado en la aplicación de Asperbio y Prebiostart, sin fungicidas químicos, en una superficie afectada de 18,83 hectáreas, y el manejo agronómico idéntico (pero con uso de fungicidas químicos) en una superficie idéntica e igualmente afectada. El resto del manejo agronómico (fertilización, riego, poda, conducción…) fue idéntico para ambas zonas de cultivo.
OBJETIVO DEL ENSAYO: establecer un sistema radicular saludable, con mayor colonización de microorganismos favorables y una mayor resistencia funcional al ataque de Fusarium, para lograr una producción más sostenible, rentable y con menor dependencia de fungicidas convencionales.
Calendario de aplicaciones
| Semana | Producto(s) | Dosis (L/ha) | Observaciones |
| 33 11-17 ago | Asperbio + Prebiostart | 3 + 2 | Inicio del programa; muestreo 0 (Fusarium y microbiota). |
| 34 18-24 ago | Asperbio + Prebiostart | 2 + 1 | Segundo evento; inicio de colonización radicular. |
| 35 25 ago – 31 sep | Asperbio + Prebiostart | 2 + 1 | Consolidación de actividad biológica. |
| 36 1-7 sep | Asperbio + Prebiostart | 1 + 1 | Mantenimiento. |
| 37 8-14 sep | Asperbio + Prebiostart | 2 + 1 | Muestreo intermedio; lavado de raíz comparativo. |
| 39 22-28 sep | Asperbio + Prebiostart | 2 + 1 | Refuerzo final; cierre del programa microbiológico. |
Evaluaciones realizadas
Rendimiento: conteo de cosecha en cada lote.
Muestreos de suelo: antes del inicio y posteriormente a las aplicaciones (Semanas 33 y 37) para cuantificar Fusarium sp. y microbiota benéfica.
Muestreo de suelo para análisis de red trófica (salud microbiana) y análisis cuantitativo de presencia de Aspergilius (semana 39).
Observación radicular: lavados de raíz en cada lote, registro fotográfico y escala de sanidad (necrosis, decoloración, densidad) en la semana 37.
Sanidad aérea: evaluación visual de síntomas de marchitez y vigor (semanas 37 y 41). Se observa mayor densidad, color radicular, floración y cantidad de frutos con respecto al testigo en la zona aérea.
Muestreo inicial – Semana 33
| Lote | Fusarium sp. (propágulos/g) | Otros hongos detectados | Observaciones |
| Tratamiento (S4) | 3,200 | Rhizoctonia sp. (bajo nivel) | Alta presión inicial de Fusarium típica de suelos de larga producción. |
| Testigo (S3) | 3,467 | Rhizoctonia sp. (bajo nivel) | Condiciones similares de presión patogénica. |
Ambas superficies de cultivo presentaban cargas elevadas de Fusarium, con un suelo caracterizado por la pérdida de equilibrio microbiano y la fatiga productiva.
Muestreo – Semana 37
| Lote | Fusarium sp. (propágulos/g) | Variación versus inicial | Observaciones |
| Tratamiento (S4) | 3,000 | -6% | Reducción moderada sin uso de fungicidas; indica competencia y estabilización microbiana. |
| Testigo (S3) | 2,800 | -19% | Disminución mayor, atribuida al uso de fungicidas sistémicos. |
El tratamiento MAFA logra la estabilización sin fungicidas ni efectos negativos en la microbiología.
Análisis fitobenéfico (Semana 37)
| Bacillus spp | 1.37×10⁶ UFC/g |
| Actinomicetos | 1.07×10⁶ UFC/g |
| Aspergillus spp | 333 propágulos/g |
Muestreo de suelo – Red Trófica (Semana 39)
| Parámetro | Rango óptimo | Tratamiento MAFA (S4) | Testigo (S3) | Interpretación |
| Hongos totales (UFC/g) | 10,000–1,000,000 | 32,000 | 2,200 | MAFA presenta población fúngica saludable; el testigo se mantiene deprimido. |
| Bacterias totales (UFC/g) | 10⁶–10⁸ | 8.2×10⁶ | 1.1×10⁷ | Ambos en rango; MAFA mantiene nivel bacteriano adecuado. |
| Relación Hongos:Bacterias | 0.001–0.01 | 0.004 | 0.0002 | Relación normalizada en MAFA, indicador de suelo supresivo. |
| Nematodos benéficos | 20–100 ind/100 cm³ | 27 | 73 | Ambos en rango; MAFA mantiene población funcional. |
| Índice de diversidad (Shannon) | 1.0–2.0 | 0.93 | 1.10 | MAFA en consolidación; equilibrio fúngico en recuperación. |
TRATADO CON MAFA
SIN TRATAMIENTO MAFA
A diferencia de los tratamientos químicos, el manejo biológico favoreció un ecosistema microbiano más diverso y resiliente, que tiende a estabilizar los niveles del patógeno dentro de umbrales no dañinos para el cultivo
DATOS DE LAS COSECHA A 13 DE NOVIEMBRE DE 2025
- El tratamiento con MAFA ha logrado plantas con mayor vigor, un color más uniforme y, además, sin síntomas de marchitez vascular. Son todas ellas cualidades propias de un sistema radicular sano y un ambiente rizosférico equilibrado.
- Se constata un aumento de 1.895 baldes de MAFA con respecto al testigo, lo que representa un 29,06 % más de frutos. Y una diferencia de 1.025 cajas más de producto con respecto al testigo, lo que también refleja un rendimiento un 35,46 % mayor en producción total.
Con este tratamiento buscamos recomponer las funciones biológicas del suelo, promoviendo un manejo sostenible del Fusarium mediante equilibrio, diversidad y competencia natural
